Date : 2021-06-08 散らし寿司づくり Category : Diary 先日、ショートステイで散らし寿司づくりを行いました。 職員の方が一生懸命に酢飯を作ってくれています。 フロアにもすし酢のいい匂いが漂い、食欲をそそります。 出来た酢飯に、マグロや鮭、穴子に海老、いくらを トッピングすれば、特製ちらし寿司の完成です~☆ とても彩りも良く、味も美味しくできました。 梅雨時期になるとさっぱりした味の物が食べたくなりますね。 皆さん、お寿司は大好物のようで、すぐに召し上がっていました。